Anaprosar

Asociación de cultivadores de sabila del oriente antioqueño,orientada por Aloe de Colombia, para el desarrollo de la Industria de la Sabila , cuenta con 200 asociados con una junta directiva de 6 miembros, las veredas cuentan con un coordinador de actividades, responsable del mantenimiento de los cultivos y de la certificacion organica. Los asociados de Anaprosar pueden expresar todo aquello que consideren apropiado para la buena marcha del proyecto agricola y asociativo.

domingo, enero 14, 2007

De:"Polan Lacki" <polan.lacki@uol.com.br>
Asunto:Carta abierta a los educadores rurales: no sigan esperando por decisiones políticas y recursos adicionales porque ellos no vendrán y no son tan imprescindibles
Fecha:Jueves, 4 Enero 2007 22:19:34
Estimado/a Señor/a Someto a su consideración el texto adjunto. Sus comentarios críticos sobre este planteamiento serán muy bienvenidos. En el caso de que usted considere que vale la pena hacerlo, mucho le agradeceré circularlo entre los potenciales interesados, especialmente entre los profesores y extensionistas rurales. Ampliaciones sobre esta propuesta están disponibles en la Página web http://www.polanlacki.com.br
Saludos de Polan Lacki Rua Bispo Dom José, 2051 apto 706 Telef: ( 55-41) 3243-2366 Celular: 9602-1239 80440-080 Curitiba - Paraná - Brasil
__________________________________________________________________________ Carta abierta a los profesores de las escuelas fundamentales rurales, de las escuelas agrotécnicas, de las facultades de ciencias agrarias y a los extensionistas agrícolas- Polan Lacki ______________________________________________________________________________ En América Latina ya estamos llegando al consenso de que la más importante de todas las causas de la pobreza y del subdesarrollo rural es la inadecuación e insuficiencia de los conocimientos que poseen los habitantes del campo. Es decir, este consenso indica que existe pobreza rural no tanto porque a los pobres siempre les falten recursos productivos, sino porque les faltan las competencias necesarias----conocimientos, aptitudes, habilidades, valores y hasta actitudes---para que quieran, sepan y puedan corregir sus propias ineficiencias y utilizar los recursos disponibles, con mayor racionalidad, eficiencia y productividad. Esto significa que la pobreza y el subdesarrollo rural son consecuencias directas de las inadecuaciones y "disfuncionalidades" de nuestro anacrónico sistema de educación rural. Con honrosas excepciones: ---Las escuelas fundamentales rurales están otorgando una formación divorciada de las más elementales e inmediatas necesidades de vida y de trabajo imperantes en el campo; enseñan a los niños muchos conocimientos irrelevantes, en vez de enseñarles contenidos más pragmáticos que ellos puedan utilizar y aplicar en la corrección de sus ineficiencias y en la solución de sus problemas cotidianos. Es verdaderamente impresionante el "desencuentro" existente entre el "qué y cómo" estas escuelas deberían enseñar y "el qué y cómo" están enseñando en la actualidad. ---Las escuelas agrotécnicas y facultades de ciencias agrarias están formando técnicos y profesionales muy teóricos quienes, al egresar, sencillamente no están en condiciones de solucionar los problemas más elementales de los agricultores. ---La inadecuada formación en los tres niveles de la educación formal, recién mencionados, es a su vez la principal causa de la ineficacia de los servicios de extensión rural, porque los extensionistas no están preparados, ni técnica ni metodológicamente, para enseñar a los agricultores y éstos no están preparados para asimilar las enseñanzas que los extensionistas les transmiten. Son tantas, tan graves y tan obvias las ineficiencias y distorsiones de dicho sistema y es tan negativa su incidencia en el futuro desempeño de los educandos ( como agricultores, como empleados rurales, como padres y madres de familia, como ciudadanos y como miembros de las comunidades ) que cuesta creer que aún sigan vigentes, pues ellas son sencillamernte inaceptables. Asimismo es dificil entender las razones por las cuales nosotros como sociedad seguimos aceptando, pasivamente durante tantos años, estos anacronismos. Por lo tanto, es necesario y urgente que el referido sistema adopte procedimientos de mayor realismo y objetividad, en los contenidos curriculares, en los métodos pedagógicos y en la administración de las escuelas. Ya no hay tiempo para seguir formulando justificaciones, reales o imaginarias, del "porque" el sistema de educación rural no lo ha hecho hasta la fecha. Es necesario eliminar estas ineficiencias y distorsiones pero hacerlo de inmediato, aunque las escuelas estén empobrecidas y mal equipadas y aunque sus presupuestos sean muy limitados. Es necesario hacerlo, con o sin decisiones políticas de alto nivel, con o sin recursos externos adicionales; porque ellos no son tan imprescindibles como suelen afirmar los dirigentes de los sindicatos de profesores. Quienes deben ser los protagonistas del cambio: el Ministro de Educación, los parlamentarios o los propios profesores? Aunque reconocidamente existan factores externos al sistema educativo que dificultan su mejor desempeño, gran parte de las "disfuncionalidades" de la educación rural se originan en las propias escuelas y en los propios docentes; idem en las propias agencias locales de extensión rural y en los extensionistas. Por esta razón, son los propios profesores y agentes de extensión quienes pueden eliminar o corregir gran parte de ellas; por más adversas que sean sus condiciones laborales y salariales y por más deseadas o deseables que sean las ayudas externas. Gracias a las actuales políticas de descentralización, delegación y desconcentración educativa, el mejoramiento de la calidad de la educación rural no necesariamente debe ocurrir por iniciativa, decisión y acción del Ministro de Educación, del secretario provincial/departamental de educación, de los legisladores del parlamento nacional o provincial, del gobernador de la provincia, del rector de la universidad, del decano de la facultad o del director nacional del servicio de extensión rural. Además, seamos objetivos y realistas, el ministerio nacional y la secretaria provincial de economia/finanzas dificilmente harán una generosa inyección de recursos financieros al sistema de educación rural. En estas condiciones, la introducción de cambios debe depender mucho más de los propios profesores y extensionistas que de las autoridades del pais; mucho más de la voluntad y decisión personal de cada educador que de la voluntad y decisión política de los gobiernos. En base a estos antecedentes, se propone que los propios profesores y extensionistas asuman como suyo el desafio de corregir aquellas muchas distorsiones que son "corregibles" por ellos mismos. En vez de seguir reivindicando, infructuosamente durante años y décadas, que el gobierno nacional promueva una macro-reforma impulsada desde arriba hacia abajo y desde afuera hacia adentro del sistema educativo, se sugiere que los profesores y extensionistas efectuem sus propias reformas, desde abajo hacia arriba y desde adentro hacia afuera del referido sistema. A propósito, en la sección "Artículos" de la Página web http://www.polanlacki.com.br están descritas las medidas internas que los profesores y los extensionistas pueden introducir, aún sin contar con las tan reivindicadas ayudas externas. El empezar la reforma desde adentro y desde abajo, es una manera pragmática y eficaz de romper la inercia y el inmobilismo que actualmente imperan en gran parte del sistema de educación rural. Es necesario eliminar el mito de que no podemos mejorar la calidad de la educación rural porque siempre "faltan recursos y decisiones políticas de las autoridades nacionales y provinciales", porque tal justificación no siempre es verdadera. Críticas a este planteamiento, y contribuciones para mejorarlo, serán bienvenidas a través de los E-mails Polan.Lacki@onda.com.br y Polan.Lacki@uol.com.b


r

lunes, diciembre 18, 2006

Cultivo sabila Natagaima

Apreciado Jail:
 
Quisiera saber si recibio las fotos del curso de capacitacion de Noviembre en el servidor yahoo y si tuvo oportunidad de copiarlas o imprimirlas.
 
INFORME SOBRE ACTIVIDADES DE TALLERES DE CAPACITACION
Encontramos en Natagaima en la comunidad del Cabido Camino Real, un cultivo que lleva 6 meses de desarrollo posterior a la siembra, en este tiempo la comunidad ha tenido la experiencia de un periodo de verano y otro de Invierno y han observado los cambios en el color de la hoja y en el crecimiento, ahora se encuentran las plantas de buen color verde (antes estuvieron amarillas ) se observa que han crecido, se hizo un muestreo y se promedio el resultado del largo, el ancho y el grueso de la hoja, el peso no lo promediamos porque la comunidad no tenia facil acceso a una bascula gramera, la cual habra de ser comprada para futuras observaciones de campo y del trabajo con la hoja en transformacion, los resultados para el largo fueron de 35.4 cms, y el ancho de 4.5cms, este tipo de hoja corresponde al tiempo de desarrollo que lleva el cultivo, es hoja inmadura de plantas pequeñas, requiere aplicaciones de abono organico para mejorar el tamaño y el grueso de la hoja, por otras observaciones corresponde a peso de hoja de 200 gramos, el estado al cual hay que llevar la hoja es a medir 60 cms de largo, tener 12 cms de ancho y mas de una pulgada en el grueso, con un peso minimo de 600 gramos y que puede llegar a ser de 1200 gramos, con adecuada fertilizacion y manejo.
La comunidad tiene aprobados unos valores en urea y en fertilizantes foliares que por ahora se consideran innecesarios, se beneficiaria el cultivo si se solicita una autorizacion al proyecto para hacer esta inversion mas bien en fertilizante organico, humus, y en lombriz para dar inicio al foso del abono con lombriz de tierra, existe un espacio separado en el lote de cultivo que almacena , restos de cosechas de maiz y estiercol de ganado, ambos componentes, debidamente compostados serviran a la fertilizacion del cultivo en un termino de tres meses, por esto la inversion solicitada ahora para esta etapa de cultivo.
 
La comunidad supo comprender el concepto de poda de la hoja madura, seca o podrida y tuvo la oportunidad de aplicar este conocimiento, igualmente sucede con las plantas de higuerillo que han tenido un desarrollo que parece promisorio, se ha hecho poda de yemas axilares y de los primeros botones florales, para estimular la formacion de fruta, este parece un cultivo promisorio, hemos sido enterados de que alguien de Bogota ha arrendado tierras para este cultivo en cercanias al Cabildo, para el resguardo indigena de Anchique puede ser una alternativa interesante, se dejo instrucciones y se espera que la plantacion que ya existe de una idea de lo que se puede lograr.
 
Se llevaron a cabo labores de preparacion de hoja utilizando el material inmaduro que ahora hay y se procedio a la elaboracion de jugo de aloe vera, el cual fue bien aceptado por la comunidad quienes lo pudieron consumir en preparacion de jugo de mango y preparacion de helados como inicitiva de la misma comunidad, se inicio a extraer gel de uso cosmetico, dejando la importancia del surgimineto entre la comunidad de interes en la formacion universitaria en el area de quimica y alimentos como la mejor alternativa, sin embargo se ha dejado instruccion de recopilar en un cuaderno, las formulas ancestrales que reposan en el anecdotario de la comunidad, igualmente se plantea la exploracion en preparaciones posibles con aloe , los dos años que vienen son una gran oportunidad de explorar formulas por la comunidad para obtener productos de aloe.
 
El termino de 8 meses para hablar de propagacion y preparacion de sabila, es estrategico para el proyecto pero no real , si la gobernacion del Tolima, lo comprende asi es posible que en los dos proximos años puedan existir ayudas destinadas al uso en investigacion y permitir que este programa avance en terminos reales a la realizacion cierta por parte de los habitantes del Cabildo indigena Camino Real.
 Le ruego el favor de hacerme saber en que aspectos o topicos conviene ampliar la informacion de lo desarrollado hasta ahora con el proyecto de Sabila.
 
Agradeciendo el interes prestado. Saludes a la gobernadora del cabildo, Fanny, a Robinson y alos miembros de la comunidad entusiatas y colaboradores,
Deseando para todos una Feliz Navidad.
Leon Jaime.


Atentamente:

Leon Jaime Restrepo Mejia
Gerente, ANAPROSAR.
Asociacion Nacional de Productores de Sabila
Guarne, Antioquia, Colombia.
Tel: (054)5517041
Movil: 315 514 4140
Movil: 312 388 9008
mail: anaprosar@yahoo.com
mail: leonjaime@gmail.com

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martes, octubre 31, 2006

demanda mundial aloe vera

Cuando Ricardo Bocchio, un productor agropecuario de Santa Fe, detectó el crecimiento de la demanda mundial de aloe vera comenzó a probar con algunas plantaciones en su campo de María Juana. La experiencia tuvo un resultado positivo y en octubre del año último comenzó a enviar y a exportar las primeras partidas a Italia.
La empresa tiene unas 12.000 plantas en producción, además de un recinto que procesa la hoja de la planta y la convierte en jugo de aloe o gel. Los cinco embarques de hojas y también de líquido a ese país europeo sumaron alrededor de 20.000 kilos.

"Frente a una demanda creciente y ante la posible ampliación de otros mercados hicimos cambios estructurales en la explotación agropecuaria. Nuestra meta a corto plazo es tener 35.000 plantas en producción", explicó Bocchio a LA NACION. Las posibilidades de venta en el exterior del aloe vera son alentadoras debido a que existen más compradores que oferentes. Una de las razones de este fenómeno es que permanentemente se descubren nuevas aplicaciones, tanto en la industria cosmética como en la alimentaria.

El aloe vera es una planta carnosa con hojas verdes, duras, largas con bordes espinosos que terminan en punta. Tiene la capacidad de retener agua en su interior y se le adjudica propiedades como acelerador de la curación de los tejidos y ser un potente analgésico. La posibilidad de aumentar las exportaciones de la hoja de la planta o el jugo alienta las expectativas del productor por la diferencia de precio que existe en el mercado internacional. Mientras que en el mercado interno se paga a razón de 9 pesos el kilo, en el exterior esa misma cantidad se eleva a 4 dólares.

- Falta de producción
"Empecé en octubre del año pasado a enviar partidas de 4000 y 5000 kilos de gel u hojas de aloe", contó el productor.

Uno de los principales inconvenientes que se le presentan es atender una demanda que en la actualidad supera la capacidad de producción. "Por eso estoy acopiando hojas de aloe de productores de la región", acotó.

La demanda se produce fundamentalmente en el centro de Europa, Estados Unidos y Japón, aunque actualmente el mercado está copado por compañías americanas, australianas y mexicanas. Se estima que este producto tiene una capacidad industrial de seis millones de kilos al año.

La experiencia de Bocchio no es la única. En Marcos Juárez, Córdoba, unos sesenta productores participan de charlas que organiza sobre el tema el Centro Regional de Apoyo y Desarrollo de la Microempresa del municipio local.
Fuente: Diario La Nación

Atentamente:

Leon Jaime Restrepo Mejia
Gerente, ANAPROSAR.
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domingo, octubre 15, 2006

Compromisos surgidos del II encuentro sabilero en Bucaramanga, Colombia.

Amigos del gremio sabilero:
Comparto con Uds. resultados tangibles del evento de la referencia.
El gremio asistente, representado en su mayoria por delegaciones de varios departamentos se comprometio, con plazo 30 de noviembre a:
1.- Por departamentos a enviar a esta Secretaria informacion estadistica basica, actualizada asi:
1.1.- Cuantas plantas hay sembradas a la fecha en su departamento.
1.2.- Del total de las plantas sembradas, cuantas estan en plena produccion, es decir cuantas son suceptibles de ser cosechadas.
1.3.- De las anteriores, cuantas estan involucradas en canales comerciales, es decir, cuantas plantas estan siendo cosechadas, de manera que esa cosecha este siendo comprada, Importante discriminar de esa compra de penca, cuanta va a procesos industriales.
Ejemplo:
Santander:
70.000 plantas en total, de las cuales
30.000 plantas en plena produccion, de las cuales
10.000 plantas tienen mercado hoy dia y estan siendo cosechadas para venta, de las cuales
3.000 van para procesos industriales (osea el resto, o no se sabe con certeza o se comercializan en verde).
 
2.- Precios de insumos comerciales, asi:
2.1.- Precio del kilo de penca, ojala indicar que exigencias de calidad asociadas al precio se estan registrando.
2.2.- Precio del kilo o litro de Acibar, ojala estratificarlo en varias concentraciones (no mas de 4), indicando que exigencias de calidad asociadas al precio se estan registrando.
2.3.- Precio del kilo o litro de Gel Cosmetico, idem que el anterior item.
2.4.- Precio del kilo o litro del Gel Alimenticio, idem.
2.5.- Precio del kilo de Gel en Polvo, diferenciando precio por tipo de proceso de secado (Tunel de Calor o similares, Spray Dry, Liofilizado), idem que los otros items.
 
De otro lado, el Secretario Tecnico se comprometio a:
 
3.- Enviar al gremio dentro de los siguientes 15 dias calendario los resultados del trabajo de contruccion de costos que finalizo la semana pasada, luego del levantamiento de esta informacion region por region.
3.1.- Con plazo 30 de noviembre las asociaciones haran sus observaciones, correccion, adiciones a estos costos, enviandolas a mas tardar en la fecha indicada a la Secretaria Tecnica. Luego de esta fecha los costos asi construidos quedaran en firme y seran los costos promedio avalados por el gremio.
 
4.- El Secretario Tecnico, a nombre, con el respaldo y en representacion del gremio, elevara una respetuosa solicitud al INVIMA al respecto del tema de las Aloinas, dicho documento, se socializara entre los especialistas de este tema del gremio para que estos procedan a ampliarlo, precisarlo y/o corregirlo en sus aspectos tecnicos y cientificos. Con plazo 3 de noviembre de 2006 los consultados (si alguien del gremio no es consultado y considera puede aportar constructivamente al proceso, favor solicitar por este medio el borrador del comunicado) deberan haber hecho sus observaciones al documento y enviarlas a esta Secretaria, que cursara la comunicacion al Invima al dia siguiente. Se espera a partir de esta iniciativa poder precisar los temas relativos a registros alimenticios para bebidas de Aloe Vera, y empezar como gremio a resolver los temas que a juicio de una gran parte del mismo no permiten acceder al mercado nacional mas ampliamente.
 
5.- Acuerdo de Voluntades. El Secretario Tecnico ha recibido desde dos regiones del pais dos versiones del acuerdo de Voluntades, es necesario que con plazo 30 de noviembre  de 2006 luego de enviarlas a todo el gremio, las asociaciones hagan sus aportes al borrador que el Secretario Tecnico socilizara entre todos por este medio.
 
Son estos los 5 puntos que a partir del evento de Bucaramanga vamos a empezar a desarrollar, son esos los plazos y los responsables no son otros que las asociaciones por regiones.
 
El desarrollo de estos 4 punto son de gran importancia, pues nos permitiran ir "aterrizando" mucha cosas que hoy dia "flotan" en una nebulosa que perjudica al gremio y le resta capacidad de crecimiento y formalidad.
 
Luego de acopiar los resultados, estos se publicaran en la pagina web de la Cadena, ademas de socializarlos ampliamente por este medio, como un documento formal, oficial donde el gremio como tal expresa su posicion al respecto de estos temas.
 
Cordialmente,
 
Manuel V. Fernandez Arroyo
Secretario Tecnico Cadena Nacional Productiva de la Sabila
300 2131405
 
--
Manuel Fernandez


Atentamente:

Leon Jaime Restrepo Mejia
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martes, septiembre 26, 2006

Nunca sabes lo que un niño va a decir, es sorprendente:


Nunca sabes lo que un niño va a decir, es sorprendente:

Al autor y orador Leo Buscaglia, se le solicitó que fuera parte del
jurado de un concurso. El propósito del concurso, era encontrar
al niño más cariñoso. El ganador fue un niño de 4 años cuyo vecino
era un anciano a quien recientemente se le había muerto la esposa.
El niño, al ver al hombre sentado en una banca del patio y llorando,
se metió al patio del anciano, se subió a su regazo y se sentó.
Cuando su mamá le preguntó que le había dicho al vecino el pequeño
niño le contestó: * "Nada, sólo le ayudé a llorar".
------------------------------------------------------
Debbie Moons, maestra de primer grado, estaba discutiendo con su
grupo la pintura de una familia. En la pintura había un niño que tenía
el cabello de diferente color al resto de los miembros de la familia.
Uno de los niños del grupo sugirió que el niño de la pintura era adoptado
y una niña compañera de él le dijo: "Yo sé todo acerca de las adopciones,
porque yo soy adoptada". * "¿Qué significa ser adoptada?"
preguntó el niño y la niña le contestó: * "Significa que uno no crece en
el vientre de su mamá sino que crece en su corazón".
------------------------------------------------------
Una niña de 4 años estaba con su pediatra; mientras el doctor le
revisaba los oídos con el estetoscopio, le pregunta: - "¿Crees que
adentro me encontraré al Pájaro Abelardo?".... La niña permaneció
en silencio.
Enseguida el doctor tomó el abatelenguas y mientras revisaba su
garganta le preguntó: - "¿Crees que ahí dentro me encontraré al
monstruo galletero?"... y de nuevo la niña no contestó nada.
El doctor puso el estetoscopio en el pecho de la niña y mientras
escuchaba su corazón le preguntó:
- "¿Crees que escucharé a Barney ahí adentro?" "Oh, no"- contestó
la niña, "Barney está pintado en mis zapatos, en mi corazón está
Dios".
-----------------------------------------------------
Una vez que conducía mi automóvil desde mi trabajo hacia mi casa,
me detuve para ver un juego de béisbol de las pequeñas ligas que se
estaba jugando en un parque cercano a mi casa.
Cuando me estaba sentando en la banca de la línea de la primera
base le pregunté a uno de los niños cual era el marcador: * "Estamos abajo
14 a 0" me contestó con una sonrisa. * "¿en serio?- Le pregunté; - tengo
que admitir que no pareces estar muy desanimado". * "¿Desanimado?" dijo
el niño con una cara de confusión, -"¿Por qué debo estar desanimado?.
Aún no hemos tenido turno al bate."
-----------------------------------------------------
>>Siempre que estoy
>>decepcionado de mi vida, me detengo a pensar en el pequeño Jaime
>>Scout.
>>Jaime estaba intentando conseguir una parte en una obra de la
>>escuela.
>>Su mamá me dijo que había puesto su corazón en ello pero aún así
>>temía
>>que no fuera elegido. El día que fueron repartidas las partes de
>>la
>>obra, yo estuve en la escuela. Jaime salió corriendo con los ojos
>>brillantes de orgullo y una gran emoción. *
>>"Adivina qué mamá" y me dijo gritando las palabras que permanecerán
>>como una lección para mi: "He sido elegido para aplaudir y animar".
>>------------------------------------------------------
>>Una lección para el corazón es mi hija Sara de 10 años, quien nació
>>sin
>>un músculo de uno de sus pies, por lo que usa un aparato todo el
>>tiempo
>>que le permite caminar. Un hermoso día de primavera llegó de la
>>escuela
>>y me dijo que había competido en las carreras de los eventos
>>deportivos
>>de la escuela. Debido al soporte de su pierna, empecé rápidamente a
>>pensar en
>>
>>algo
>>que decirle para darle valor y animar a mi Sara, acerca de que no
>>dejara
>>que esto la desanimara, pero antes de que yo pudiera decir algo
>>ella
>>dijo:
>>
>>-"Papi, gané dos de las carreras .." Yo no podía creerlo. Después
>>dijo:
>>"Tuve ventaja". ...Ah, ya lo sabía, pensé que la dejaron correr
>>antes
>>que a los demás. Pero una vez más antes de que yo pudiera decir una
>>palabra, ella dijo: * "Papi no me dejaron correr antes que a los
>>demás.
>>Mi ventaja fue tener que tratar más fuerte que los demás".
----------------------------------------------------
En Nueva York un niño de 10 años estaba parado, descalzo, frente a
una ;tienda de zapatos apuntando a través de la ventana y temblando de
frío. Una señora se acercó al niño y le dijo: "Mi pequeño amigo ¿qué
estás mirando con tanto interés en esa ventana?". La respuesta fue: -
"Le estaba pidiendo a Dios que me diera un par de zapatos". La señora
lo tomó de la mano y lo llevó adentro de la tienda, le pidió al empleado
que le diera media docena de pares de calcetines para el niño.
Preguntó si podría prestarle una palangana con agua y una toalla.
El
Empleado rápidamente le trajo lo que pidió. La señora se llevó al
niño
a la parte trasera de la tienda, se quitó los guantes, le lavó los
pies
al niño y se los secó con la toalla. Para entonces el empleado
llegó con
los
calcetines, la señora le puso un par de ellos al niño y le compró
un par
de zapatos. Juntó el resto de los calcetines y se los dio al niño.
Ella
acarició al niño en la cabeza y le dijo: -
"¡No hay duda pequeño amigo que te sientes más cómodo ahora!
Mientras
ella daba la vuelta para marcharse, el niño la alcanzó, la tomó de
la
mano y mirándola con lágrimas en los ojos le preguntó: - "¿Es usted
la
esposa de Dios?"
------------------------------------------------------
Si hacemos llegar este mensaje a la gente que conocemos,
contribuiremos
a hacer de este mundo un mejor lugar para vivir

>>y recuerda decir: "Gracias."Gracias por la oportunidad
que tengo de compartirlo contigo y sobre todo por tener amigos
tan especiales. "Quien no comprende una mirada,
tampoco comprenderá una larga explicación".........


Informe de la cadena regional de la sabila del Oriente Antioqueño

Apreciada Any Andrea: Te pido disculpas por demorar mi respuesta, tratare de ser claro en los ultimos sucesos:
el 11 de agosto obtuvimos 160 kilos de gel de 395 kilos de hoja
el 19 de Agosto obtuvimos 168 kilos de gel de 505 kilos de hoja
el 31 de Agosto obtuvimos 190 kilos de gel de 410 kilos de hoja
el 13 de Septiembre obtuvimos 276 kilos de gel de 533 kilos de hoja
Estas producciones fueron tomadas por Aloe de Colombia para sus procesos industriales y representan la nueva aceptacion por parte de esta empresa del producto obtenido al interior de la planta el cual aun no goza del aseguramiento de calidad requerido en el proceso de Aloedecolombia.
el dia 25 de Agosto obtuvimos 230 kilos de gel de 400 kilos de hoja, este proceso fue desarrollado por Melvin con financiamiento compartido entre ambos, con el fin de elaborar una ficha tecnica y tener asi una respuesta para dar al comercio internacional, ayer recibi la ficha tecnica, el portafolio de la oferta y la propuesta de cantidades y precios para la oferta internacional, en este sentido se ha avanzado en la comunicacion,. el producto obtenido aun reposa en la planta y hay una labor de Melvin de oferta en la industria de Bogota,.se tomaron muestras en tamaño litro y 250cc, hasta hoy creo que ha sido una inversion interesante que vera justificada si resultan compradores, por lo menos hay una oferta con muestra y ficha, te anexare estas para que las veas.
En la planta avanzamos en una alianza estrategica con el Señor Weimar de la Asociacion VIGU, encargada de explotaciones pecuarias y le hemos abierto un espacio importante en ella para el desarrollo de su objeto social, esta asociacion y alianza, parece prometer desarrollos importantes, es basico la solucion de los problemas ambientales externos, pero para ello contamos con la buena voluntad del Municipio y de la Presidencia dentro de la adecuacion de plantas improductivas en la gestion de la que estamos pendientes aunque te cuento que no he solicitado expresamente informe alguno al respecto, solo lo que me has informado.
El tema de la presentacion de propuestas a fomypimes no me ha quedado claro, le he solicitado a Andres Correa que estudie el tema y tal vez aun no ha tenido tiempo para hacerlo, lo que yo no entiendo es acerca de la apuesta exportadora, porque debiera existir una negociacion en avance y hasta el momento no he sido informado al respecto por Rober.quien ha estado al corriente de la situacion, incluso aun no le pregunto si el esta preparando el tema del Fomypime...
Hemos asistido en los ultimos dias a una reunion con la Universidad de Antioquia con el grupo de investigacion en sustancias bioactivas, han puesto las capacidades de la universidad para contratar sus servicios de asistencia tecnica, elaboracion de algunos examenes y soporte cientifico , por ahora nos interesa contratar el protocolo de estabilizacion, la caracterizacion de los contenidos fisico quimicos del polvo de corteza por secado de alta temperatura, aunque no contamos con financiacion para acceder tal vez sea la oportunidad de solicitar al Municipio de Guarne un apoyo en este sentido, A su vez la fundacion intal ha desarrollado un jugo de alta calidad para darle a Anaprosar una oportunidad de comercializar un producto terminado y se nos ha invitado a una segunda etapa definiendo el alcance de cada institucion en responsabilidad, los asociados de anaprosar son temerosos para hacer inversion en investigacion e industria lo que ha frenado el interes de esta gerencia y de la fundacion Intal para avanzar a un ritmo mas sostenido en la investigacion. ellos temen que un producto obtenido luego no se pueda vender a pesar de que asistimos a una presencia de jugos en los supermercados procedentes de Thailandia, Korea y Singapur. Ha sido Asia la zona geografica que ha invertido sin temos obteniendo jugos de lata calidad, ahora accesibles en el mercado colombiano...donde no se aprecia el producto colombiano por el temor que hemos mostrado en este tipo de desarrollo.
En el campo de la certificacion CORNARE adelanta la gestion del sello verde y ha invitado a los asociados para asistir, sin costo y con refrigerio incluido, y transporte de regreso en la tarde... estamos en estas charlas hasta las proximas 5 semanas, orientados por la certificadora Cotecna.Con otras 3 asociaciones campesinas, una de panela de San Roque, otra de Hortalizas de Marinilla y otra de miel de San Rafael, ...

Any Andrea Benitez Duarte <abenitez@accionsocial.gov.co> escribió:
LEON JAIME, RECIBE UN CORDIAL SALUDO:
CUENTAME COMO LES FUÉ EN EL PROCESAMIENTO DE LAS HOJAS DE SÁBILA? FINALMENTE COMO FUERON LOS COSTOS? SE LOGRÓ OBTENER LA GEL Y LAS MUESTRAS?
RESPONDEME
ANY
-----Mensaje original-----
De: Leon Jaime Restrepo Mejia [mailto:anaprosar@yahoo.com]
Enviado el: Jueves, 17 de Agosto de 2006 07:19 p.m.
Para: Any Andrea Benitez Duarte
Asunto: RE: Responsabilidades asignadas

Muchas gracias Any por la informacion, le cuento que hemos puesto las maquinas a producir gel hoy mismo, hemos lavado 505.5 kilos de hoja y sacaremos mañana un gel, la proxima semana el 23 viene Melvin y hara unas muestras en otro proceso, veremos a donde nos lleva esta nueva actividad de la planta.Nos vemos.


Any Andrea Benitez Duarte <abenitez@accionsocial.gov.co> escribió:
ESTIMADO LEÓN JAIME: ME DIJO EL COORDINADOR DE ACTIVOS IMPRODUCTIVOS QUE EL FORMATO SE ENCUENTRA BIEN DILIGENCIADO.
SI TENGO NUEVAS NOTICIAS LO ESTARÉ COMUNICANDO.
SALUDOS,
ANY ANDREA
-----Mensaje original-----
De: Leon Jaime Restrepo Mejia [mailto:anaprosar@yahoo.com]
Enviado el: Viernes, 04 de Agosto de 2006 01:13 a.m.
Para: Any Andrea Benitez Duarte
Asunto: RE: Responsabilidades asignadas

Any: cordial saludo, te pregunto, si acaso, puedes hacerme algun comentario acerca de la forma o el contenido del formato de activos improductivos elaborado que te envie... gracias.

Any Andrea Benitez Duarte <abenitez@accionsocial.gov.co> escribió:
ESTIMADOS AMIGOS DE ANAPROSAR.
ADJUNTO ENVIO ADJUNTO EL FORMULARIO DE ACTIVOS IMPRODUCTIVOS, CON EL FIN DE QUE SEA DILIGENCIADO Y ENVIADO AL SIGUIENTE MAIL: activosimproductivos@accionsocial.gov.co EN DICHO MAIL QUE VA DIRIGIDO AL COORDINADOR NACIONAL DE ACTIVOS IMPRODUCTIVOS EL SEÑOR SAMUEL GOMEZ POR FAVOR SOLICITAR EL APOYO, SUS NECESIDADES Y PROYECCIONES CON EL FIN DE QUE CONOZCA EL ESTADO DE ARTE.
SALUDOS Y MUCHOS EXITOS EN ESTE LARGO CAMINAR.
ANY ANDREA BENITEZ DUARTE
Asesora Nacional Programa de Minicadenas Productivas y Sociales
Acción Social - Presidencia de la República
Dirección: Calle 7 No. 6 - 54. Teléfono: (+1) 5960800 Ext 7140 Bogotá
-----Mensaje original-----
De: Leon Jaime Restrepo Mejia [mailto:anaprosar@yahoo.com]
Enviado el: Jueves, 06 de Julio de 2006 01:50 a.m.
Para: Freddy Ayala; Fredy Ayala; Maria Elena Botero G.; Luz Adriana Botero Restrepo; Leonor Gaviria; opyalaceja@epm.net.co; Alveiro Lopera; sayamar@epm.net.co; mcvelasquez1@epm.net.co; Lina Maria Montoya; monvelaf@epm.net.co; nevardu47@yahoo.es; Juan Esteban Quintero; agricultura@rionegro.gov.co; sanvial01@edatel.net.co; usnvicen@hotmail.com; urreafabio2004@yahoo.es
CC: Alcaldia Guarne; Juan Ignacio Molina; Guillermo Gamba; Any Andrea Benitez Duarte; Manuel Fernandez; Mauricio Alviar Ramirez; Andrea Buitrago Cuervo; Alvaro Portilla Viteri; Javier Romero; Oscar Alvarez; Juan Diego Bejarano; Robert Blanco; luix fernando cardona urrego; Luz Mery "Castaño" Ospina; Dagoberto Castro; Claudiaeposada@geo.net.co; claudiaeposada@hotmal.com; Conrado Echeverry; Pablo Andres Escobar; Guillermo Gamba; Jhon Jairo Gil Ospina; Genny Paola "González" Vega; jgiral33@eafit.edu.co; Jean Paul Mathieu; mcrestrepo23@hotmail.com; Amanda Mejia; Lina Mendez; Jorge Mesa; Juan David Monsalve Zuluaga; Nelson Montoya; alfredo naranjo; Mauricio Orozco; Viviana Otalvaro; Javier Parra; Jairo Humberto "Patiño; Claudia Elena Posada; Jaid Quintero; Juan Esteban Quintero; Santiago Ramirez; Gustavo Leon Ramirez Ospina; Oscar Rodriguez; Jose Sarmiento Medina; tere6158@yahoo.es
Asunto: Responsabilidades asignadas

Cordial saludo: La propuesta preparada por Anaprosar para el desarrollo de la Industria de la Sabila en la region, no ha tenido la oportunidad de contar con sus conceptos al respecto,sin embargo en su elaboracion se han planteado una serie de responsabilidades que supuestamente competen a su actuar.
Le envio copia de ella pidiendole el favor de estudiar los niveles de responsabilidad que se le asignan en ella y confirmar si esta de acuerdo en ellos si por el contrario su interpreatacion es diferente en cuyo caso quisiera escuchar su interpretacion.
Las etapas de la genesis de la industria de la sabila estan planteadas asi:
1. Una intervencion locativa, asignada al Municipio de Guarne con el apoyo de la Presidencia de la Republica para lo cual se esta a la espera de un formato que enviara la oficina de Accion Social a la Alcaldia de Guarne.
2. Un acercamiento a los cultivos y los cultivadores con el apoyo de las Umatas, Secretarias de Agricultura y Alcaldias de los Municipios de la region con acompañamiento del sector educativo: UdeA, UCO,Sena,Cornare y Anaprosar, para esta accion es para la que se espera su opinion y la determinacion del apoyo que hay que dar en terminos de logistica. Agradecemos su respuesta.
3. Una tercera etapa de construccion de la industria misma, en el edificio existente en Guarne, con el apoyo de la empresa privada.
4. La etapa que sigue es una etapa de comercio y esta determina nuevos niveles de asociatividad y la evaluacion de la experiencia de la etapa 2.
Anexo documentos que detallan la propuesta. Gracias.


Atentamente:

Leon Jaime Restrepo Mejia

Rv: Cultivos Rios del Llano



Andres Correa <kandrescorrea@gmail.com> escribió:
Fecha: Mon, 25 Sep 2006 16:24:45 -0500
De: "Andres Correa" <kandrescorrea@gmail.com>
Para: "Leon Jaime Restrepo Mejía" <anaprosar@yahoo.com>
Asunto: Cultivos Rios del Llano

Hola, leon jaime,
 
Tras la conversación que tuvimos por telefono he tenido oportunidad de dejar claros muchos elementos de mis proyectos y nuestros proyectos (incluyendo a Anaprosar). Gracias por ello y por todo.
 
Usted, lo sabe y lo nota, ve en mi una persona con ganas de montar empresa y no participar en procesos de vinculación laboral donde mis capacidades serán subvaloradas o mi energía y frutos serán de disfrute de otros.
 
También, sabe que me preocupa el desarrollo de las comunidades, pues no concibo la prosperidad de unos a costa de otros, eso es capitalismo despiadado, y es un economista de formación ortodoxa quien lo dice.
 
Mi empresa se llama Cultivos Rios del Llano.
 
Yo tengo claro que mi trabajo ad honoris con Anaprosar hasta un punto.
Primero, por el bienestar de nuestros campesinos que esperan obtener un ingreso y un cambio en su situación socioeconomica y cultural.
Segundo, soy conciente que los grandes asociados serán los más beneficiados en un posible negocio, y que la idea de "asociación" sin animo de lucro y de campesinos esta desvirtuada casí desde el momento de su fundación.
Tercero, soy un soñador, hasta un iluso, que cree que con la compra de unas 20 o 50 hojas a los productores pequeños su situación se va a mejorar, por que entre otras, ¿no será mas costosa en pesos la inversión para adecuar sus cultivos comparada al ingreso neto?, y sigo siendo romantico. 
Cuarto, las utilidades fruto de cualquier negocio que le resulte a la asociación son para los asociados y eso se traduce en formación y capacitación para mejoras de sus cultivos y de sus vidas, ese es mi aliciente, mi fe.
 
 
Mas en todo eso, ambos sabemos la importancia de que la asociación como tal tenga el primer proceso estandarizado, documentado, detallado, y con un margen de acción y eso es claro para cualquier negocio con cualquier cliente. Ese es nuestro primer paso, de ahí en adelante cualquier producto es factible de elaborar,   por eso es bien importante contar con el GISB, tanto en trabajo de laboratorio como de fabrica.
 
 
Por eso, para mi, mi empresa, pues usted ya lo sabe, necesito saber cual es la estructura de costos de la fabrica en la extracción del gel,  si queres entonces nos acercamos el sabado para definir ese punto y otros.
 
 
Gracias Leon Jaime por la amistad que me ha brindado.
 

--
________________________
       Andres Correa Rios

"Protocolo I.
El derecho de la fuerza. La libertad no es más que una idea. El libre pensamiento. Oro, religión, independencia. El enemigo interior. La multitud, la anarquía. La política y la moral. El derecho del más fuerte. El poder judío-masónico es invencible. El fin justifica los medios. La muchedumbre es ciega. El alfabeto político. Principios y bases del gobierno judío-masónico. Libertad, igualdad y fraternidad. La aristocracia nueva. Calculo psicológico."
Los Protocolos de los Sabios de Zion



Atentamente:

Leon Jaime Restrepo Mejia
Gerente, ANAPROSAR.
Asociacion Nacional de Productores de Sabila
Guarne, Antioquia, Colombia.
Tel: (054)5517041
Movil: 315 514 4140
Movil: 312 388 9008
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lunes, septiembre 25, 2006

Biografia de un sabilero Mexicano

Fernando Barbachano Gómez Rul In Situ
Edición 883, 25/Septiembre/2006
Se define como un empresario de éxito desde antes de cumplir los 18 años de edad y hasta la fecha, con tendencias de izquierda, “buscando la mejoría en las personas que trabajan conmigo, no para mí, sino conmigo”.


Mi mejor virtud es, al mismo tiempo, mi peor defecto: “decir las cosas como son, señalar los defectos de los políticos por escrito con mi firma, publicado en periódicos, dichos por mí en radio y televisión
Fernando Barbachano Gómez Rul

Especial/ La Revista
redccion@larevista.com.mx

Hablar del entrevistado de esta semana es incursionar en la vida, sumamente productiva, de uno de los más destacados pioneros del turismo en Yucatán, herencia de sangre de su abuelo, quien en 1921 registró la primera empresa del ramo del país y que también gestionó ante el gobernador socialista Felipe Carrillo Puerto la construcción de una carretera exclusivamente turística que enlazaba la estación ferroviaria de Dzitás con Chichén Itzá en 1923.

A sus 80 años, con algunas dolencias físicas, nos da cuenta de una mente lúcida que evoca toda una serie de vivencias, experiencias, sucesos casi interminables, con gran lujo de detalles, con una precisión que es de llamar la atención en cuanto a fechas, y casi siempre con alguna enseñanza.

Don Fernando Barbachano Gómez Rul nos recibió amablemente y de buen humor en su hogar, las famosas Casas Cámara, situadas sobre Paseo de Montejo x calle 45, y, acompañado de su yerno e inseparable asistente Hans, nos permitió acceder a toda una vorágine de experiencias y conocimientos de su persona.

Se define como un empresario de éxito desde antes de cumplir los 18 años de edad y hasta la fecha, con tendencias de izquierda, “buscando la mejoría en las personas que trabajan conmigo, no para mí, sino conmigo”.

-Mi filosofía como empresario y banquero –nos dice- ha sido: "Creatividad y talento con sentido común, tienen mayor valor que el capital al iniciar un proyecto. Unido a la experiencia, sólo el destino puede evitar el éxito".

Nació en la ciudad de Mérida el 24 de abril de 1926. Sus padres fueron don Fernando Barbachano Peón –quien fue encargado de campaña del PAN en Yucatán en las elecciones presidenciales del General Almazán- y doña Carmen Gómez Rul Castillo, a quienes consideró ejemplos en su formación humana y profesional. Es casado con María Magdalena Herrero García, más conocida como Maruja, con quien lleva 58 años de casado y tiene seis hijos: Fernando, Maruja, Carmelina, Cristina, Isabel y Juan Antonio.

Cursó el primer año de la carrera de Antropología y Arqueología Maya en la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, de 1946 a 1947, “pero por motivos financieros mi padre, quien estaba mal de salud, dejó de enviarme dinero y dejé dichos estudios”.

-Estando en ese país, nos cuenta, monté una fábrica de mosaicos y trabajé para la Nash Kelvinator Automotive Division. Aquí, debido a la rapidez con que valoraba pieza de los coches, desperté la envidia de varios de mis compañeros. Incluso me pidieron disminuir mi paso e ir más lento. Como me negué, un día recibí una golpiza de todos ellos y me tuvieron que transferir a otra área de la fábrica”.

-De 1944 al 45 incursioné en el comercio con la compra, venta, transporte y distribución de carbón vegetal en Mérida.

-En la década de los años cincuentas diseñé para la Compañía Mexicana de Aviación el programa "Viaje Todo Pagado" (VTP), que fue todo un éxito. La otra compañía, Aeroméxico me pidió crear un programa similar para ella, al cual le puse el nombre de "Viaje Todo Incluido" (VTI).

-En 1949, mi esposa y yo cancelamos la residencia norteamericana y llevando nuestro auto Nash a Europa, visitamos durante seis meses los países a los que nos permitieron entrar ya que era la época de post-guerra. Establecimos nexos personales
con empresas turísticas, operadores mayoristas y observamos con interés la hotelería en los viejos grandes hoteles europeos. En octubre de ese año fincamos residencia en Mérida y nos dedicamos de lleno a la actividad turística.

-Fui guía de turistas, desempeñé trabajos en todos los departamentos hasta obtener la subgerencia en un hotel de mi padre. Reconstruí la antigua Hacienda Chichén, que había servido a la Institución Carnegie para albergar arqueólogos durante la exploración y reconstrucción del lugar, convirtiéndola en hotel.

-Ocupé la Subgerencia y posteriormente la Gerencia de la Agencia de Viajes Barbachano, pionera del turismo en la República.

-En el año de 1955 adquirí para mi padre las tierras de la Hacienda Uxmal, incluyendo la zona arqueológica de la ciudad maya y construí la primera fase del actual Hotel Hacienda Uxmal. Luego, con el apoyo de catedráticos de la Universidad de Yucatán, fundé la segunda Escuela de Turismo en el Estado en la cual impartí cursos.

-Participé en la creación del Museo de Antropología e Historia en el Palacio del General Cantón.

-Viví en Cozumel, donde estudié sus condiciones para la construcción de hoteles. Sin duda y sin falsa modestia, soy el pionero del turismo en esta isla. Construimos carreteras, pavimentamos calles, instalamos la red de agua potable, tramitamos la instalación del sistema telefónico, de la primera sucursal bancaria y construimos la primera terminal de pasajeros del Aeropuerto Internacional. Allí diseñé y construí varios hoteles, entre ellos el Hotel Cozumel Caribe, que fue el primer Club Todo Incluido del país. También inicié el buceo subacuático y establecimos el primer Parque Submarino como Reserva Natural Protegida, antes de existir dependencia oficial de protección ecológica.

-En la isla participé en la creación del actual Sindicato de Trabajadores de la Hotelería y fundé la primera escuela hotelera del lugar. Apoyé al Sindicato de Trabajadores Portuarios, a quienes explotaban los principales comerciantes isleños. Inicié programas que permitieron a mis trabajadores prestaciones que incrementaban hasta el doble los míseros salarios que se pagaban en Cozumel cuando llegué allí a mediados de la década de los cincuenta.

-En 1965 adquirí el control del Banco Comercial Peninsular. La agricultura y la ganadería en la Península por primera vez en décadas, recibieron apoyos efectivos. Esta institución fue considerada el prototipo de lo que un banco debería ser. Fue el primero en otorgar créditos al campesino y al pequeño ganadero con apoyos federales.

-Forzados por la nueva reglamentación de agrupar la banca regional con bancos nacionales, establecí alianzas con Eloy Vallina de Banco Comermex y posteriormente con Banpais, propiedad de la familia Sada de Monterrey, donde traté de cerca de Manuel Cloutier, “el Maquío”, miembro del Consejo de ese banco.

-Fundamos AeroMaya, que fue la primera aerolínea turística mexicana.

-Establecí la mayor concesionaria internacional Hertz cubriendo todo el país, con excepción de tres ciudades que habían sido concesionadas con anterioridad: México, Acapulco y Monterrey.

-Fui nominado para ser Presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio y Turismo (Concanaco), pero por motivos personales decliné el cargo.

-Por encargo de la Presidencia de la República, realicé estudios sobre la utilización industrial de los desperdicios en la desfibración de las hojas de henequén, especialmente para la obtención de productos para la industria farmacéutica. Igualmente, realicé y presenté estudios sobre el desarrollo agrícola industrial de la Sábila (aloe vera).

-Fui comisionado para comprar petróleo y con éxito negocié con países árabes un contrato por diez años a ocho dólares el barril. Trataba con Aristóteles Onasis la transportación del crudo al puerto de Tampico en sus tanqueros de bajo calado, cuando Jorge Díaz Serrano, entonces subdirector de Pemex me informó del gigantesco descubrimiento de mantos petrolíferos en territorio nacional. Por esta razón ya no le fue necesario a México adquirir petróleo árabe.

-Asimismo, fui nombrado por el presidente Luis Echeverría como miembro de la Comisión Federal de Puertos Mexicanos. También fui parte del grupo que creó el Fideicomiso de Xel-Ha y del Caribe (Fideicaribe).

-Después fui comisionado para establecer la ruta naviera entre Florida y la costa del Caribe Mexicano. Después de meses de esfuerzos, y viajes a Europa y a los Estados Unidos, logré unir tres de las mayores empresas navieras en el mundo. Utilizando un navío bajo construcción en astilleros de Nante, Francia, se unieron con el Sr. Sandy Schobol, Presidente de la Commodore Cruise Lines, para establecer la primera ruta naviera entre la Florida y Quintana Roo.

-Fungí como presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Yucatán. También fui electo miembro de la Junta Directiva de la Cámara de Comercio de Mérida y nombrado Presidente de la Sección Turismo de esta Cámara.

-Me desempeñé como integrante del Consejo Directivo del Instituto Tecnológico de Mérida.

-Establecí oficinas de turismo en los Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Francia, Alemania y Guatemala.

-Adquirí por herencia los terrenos sobre los cuales se encuentra la zona arqueológica de Chichén Itzá.

-Recibí el llamado del gobierno de Guatemala para residir en ese país como asesor en materia de turismo y aviación, pero no acepté. Sin embargo, fui honrado con el nombramiento de cónsul de ese país en Yucatán -expresó.

Don Fernando relata que el huracán “Gilberto”, que afectó a la Península en 1988, destruyó varias de sus propiedades y que en noviembre de ese año, el ciclón “Keith” destruyó nuevamente la isla de Cozumel.

Actualmente el entrevistado, quien tiene como pasatiempo favorito utilizar su computadora para enviar mensajes por correo electrónico, es presidente de la Fundación Maya “Fernando Barbachano Peón”. Asimismo, escribe un libro en el que se asienta que la cultura maya es más antigua de lo que se cree y que sus integrantes fueron los grandes maestros mundiales que dejaron sentir su influencia hasta la India hace unos 10 mil años.

Considera que uno de sus grandes errores fue haber vendido la empresa constructora de Cozumel, lo cual tuvo que hacer, debido a que tenía que atender los negocios de su padre, del ramo turístico.

-¿Cómo es un día típico en su vida?

-Actualmente ya no tengo ninguna actividad empresarial. Mis días típicos son checar correspondencia a través de mi computadora; regaños que a veces recibo por no hacer bien algunas cosas (mira a su yerno Hans). Ya estoy en el ocaso de la vida, se supone de debo de vivir de cinco a ocho años más. Mis condiciones físicas no son las que yo quisiera -señaló.

-En su opinión, ¿cuáles son las personas más influyentes en el estado?

-En lo político tenemos a dos personas: Xavier Abreu Sierra y Ana Rosa Payán Cervera. La primera se ha sabido manejar bien en el campo, tuvo algunos tropiezos que le sacaron chispas, posiblemente incorrectamente por lastimarlo. En el caso de Ana Rosa, ha hecho una labor estupenda en el desempeño de diversos cargos; sin embargo, no cuenta con el apoyo del Gobernador. Ambos tienen posibilidades de llegar a la gubernatura del Estado, pero creo que quien va a la cabeza y posiblemente sea el próximo gobierno de Yucatán es Xavier.

-En lo religioso, no creo que tengamos una directriz lo suficientemente fuerte con la presencia del actual arzobispo. No soy partidario de la forma como se mueve y te doy un ejemplo: llegan unos cardenales de visita y los atiende como reyes, los pasea en yate y comen en los mejores lugares, cuando debiera llevarlos a los lugares donde hay miseria y pobreza, para que palpen la realidad.

-En el aspecto empresarial, hay muchos hombres de éxito que están formando núcleos fuertes y positivos en el estado -externó.

-¿Alguna anécdota que comparta con nosotros?

-Me fui a Estados Unidos, específicamente a Milwaeke, Wisconsin, invitado por un ingeniero civil interesado por la fabricación del ladrillo yucateco en ese país. Convenimos en que aprendería la fabricación de los mosaicos. Se compraron las máquinas en Monterrey y una vez que aprendí a fabricar el ladrillo, me fui a los Estados Unidos. En aquella época, el envío de maquinaria de un país a otro era un verdadero calvario. Pasaron unos seis meses sin que recibiéramos la maquinaria en Estados Unidos debido a que había problemas entre las aduanas de México y Estados Unidos, ya que se alegaba que cómo era posible que maquinaria mexicana fuera a dar al vecino país del norte, pues generalmente era la inversa y por ese motivo fue necesario comprar una prensa en los Estados Unidos que después de unas semanas explotó y no mató a los trabajadores de puro milagro –relató.

-¿Cuáles considera como su mejor virtud y su peor defecto?

-Mi mejor virtud es, al mismo tiempo, mi peor defecto: decir las cosas como son, señalar los defectos de los políticos por escrito con mi firma, publicado en periódicos, dichos por mí en radio y televisión –respondió.

Fundación Maya

Al respecto, Barbachano Gómez Rul nos comentó que dicha institución tiene como objeto ayudar a la gente a producir por sí misma.

-Logramos documentar como diplomados a un gran número de mujeres en conocimientos de plantas medicinales y tratamiento de diversas enfermedades. Pueden dar consultas, dar medicamentos y cobrar lo que ningún médico haría, de unos $15 a 20 pesos. Son diplomadas por la Universidad Internacional de Ciencia y Tecnología Maya y la Universidad Autónoma de Morelos.

-No hemos logrado ni el 1% de lo que queremos. Creímos tener fondos y el gobierno del Estado nos lo evitó. Quisimos tener la potestad de dar recibos libres de impuestos, pero nos lo evitó el gobierno y por eso no tuvimos los suficientes fondos para expandernos.

-La Universidad trabaja muy diferente a otras instituciones. No tenemos un palacio para recibir empleados, vamos a los empleos y en casas de paja rentadas o prestadas da las enseñanzas. No hay cobro de ninguna índole.

-Creo que en el próximo gobierno, con Xavier Abreu, posiblemente tengamos su apoyo para conseguir los apoyos nacionales y extranjeros que necesitamos, pues las instituciones que dan donativos necesitan recibos libres de impuestos –anotó. (Humberto Acevedo Manzanilla)

Color: Todos, depende del momento, de las circunstancias.

Comida: Puedo comer casi de todo, excepto melón y sandía si no los como de inmediato.

Libro: Me envían libros algunas amistades de los Estados Unidos; sin embargo, leo poco, utilizo más la computadora.

Deporte: No tengo uno en especial; cuando se celebra el Mundial de Fútbol lo veo por televisión.

País además de México: Inglaterra.

Mascota: Perro.

Partidos políticos: Desgraciadamente, los extremos no son buenos, ni el izquierdista de López Obrador, ni el derechista del grupo al que pertenece Felipe Calderón.

Vicente Fox: Entró a la Presidencia teniendo la certeza de que no iba a ser presidencia.

Felipe Calderón: De los tres, el mejor.

Andrés López Obrador: Es una pena. Es un hombre con grandes deseos de ayudar a los pobres, pero no veo en su programa nada que vaya a ser efectivo.

Patricio Patrón Laviada: Un buen hombre mal, sano, manejado por Pedro Rivas Gutiérrez, una persona corrupta que conozco de hace más de 30 años. Lo conozco de sus trabajos en Cozumel. Si Patricio hubiera tenido a alguien más positivo y honesto, hubiera hecho un mejor gobierno.

-Manuel Fuentes Alcocer: No creo que esté haciendo un buen trabajo en la presidencia municipal. Aparentemente es un buen hombre, bien intencionado.

-Luis Correa Mena: Tiene las credenciales de antigüedad.

-Eric Rubio Barthell: No creo que tenga el menor chance; el 90 por ciento de la gente en Yucatán es panista. Es un hombre preparado, pero ¿quién va a votar por él?

-Dulce María Sauri Riancho: En igualdad de circunstancias que Eric Rubio.


Atentamente:

Leon Jaime Restrepo Mejia
Gerente, ANAPROSAR.
Asociacion Nacional de Productores de Sabila
Guarne, Antioquia, Colombia.
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Movil: 315 514 4140
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jueves, agosto 10, 2006

Rv: Re: ESTABILIZACION ALOE



Leon Jaime Restrepo Mejia <anaprosar@yahoo.com> escribió:
Fecha: Wed, 9 Aug 2006 22:47:29 -0500 (CDT)
De: Leon Jaime Restrepo Mejia <anaprosar@yahoo.com>
Asunto: Re: ESTABILIZACION ALOE
Para: Gustavo Ortiz <gaod77@hotmail.com>

Dr. Gustavo Ortiz.
Nos llena de orgullo y optimismo, ver su esfuerzo por este tipo de procesos industriales , tan necesarios en esta epoca del desarrollo de la industria de la sabila en Colombia, el reemplazo de las importaciones por el producto nacional es un logro del primer orden, deducimos por su comunicacion que usted tiene a su cargo una importante plantacion de sabila,y lo invitamos para que se haga representar por la asociacion de productores en sus gestiones, y en sus planes de investigacion, por favor nos amplia su identificacion, telefono fijo y movil, su zona geografica de influencia, y su actividad profesional. Tenga presente que la asociacion administra cultivos de penca con principios organicos en programa de certificacion y nos place poner a su dispocicion nuestras plantaciones para sus fines particulares, a su vez la asociacion pone a su disposicion sus instalaciones y equipos de trabajo, para que adelante sus investigaciones. Siempre a sus ordenes, Atentamente Leon jaime Restrepo. Gerente.,

Gustavo Ortiz <gaod77@hotmail.com> escribió:
SEÑORES anaprosar@yahoo.com, RECIBAN CORDIAL SALUDO.
MI NOMBRE ES GUSTAVO ORTIZ, ACTUALMENTE ME ENCUENTRO TRABAJANDO EN EL
DESARROLLO DE REFRESCOS A PARATIR DE ALOE EN COLOMBIA, PERO ESTAMOS
IMPORTANDO LA PULPA YA ESTABILIZADA. ESTAMOS INTERESADOS EN CONOCER EL
PROCESO DE ESTABILIZACION más eficaz, que consiste en estabilizarlo en frío
en presencia de Vitamina C (Acido Ascórbico) y Vitamina E (Tocoferoles),
ambos antioxidantes. Si me pueden enviar informacion de las cantidades y las
temperaturas que se deben manejar en el proceso o donde las puedo conseguir
se los agradeceria. De antemano les agradezco por la atencion prestada.
Atentamente,
Gustavo Ortiz





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viernes, agosto 04, 2006

Re: RV: Convocatoria Alianzas productivas



Any Andrea Benitez Duarte <abenitez@accionsocial.gov.co> escribió:
RV: Convocatoria Alianzas productivas

AMIGOS DE LAS MINICADENAS EN EL PAÍS.
ENVÍO INFORMACIÓN DE LA CONVOCATORIA PARA PROYECTOS DE ALIANZAS PRODUCTIVAS CON LOS QUE PODREMOS FORTALECER LOS PROCESOS DE MINICADENAS.
QUE ES UNA ALIANZA PRODUCTIVA?
Una alianza es la unión de por lo menos dos agentes de la economía; uno conformado por la organización de productores -pequeños campesinos- y un segundo participante de perfil empresarial. Este último, bien puede ser proveedor de insumos, comprador de la producción o transformador de la misma. La característica principal debe ser la de compartir riesgos y beneficios en un proyecto productivo en actividades vinculadas al Agro.
OBJETIVO DEL PROYECTO AAP
El Proyecto Apoyo a Alianzas productivas - AAP tiene por objeto identificar las posibles Alianzas Productivas. A las más prometedoras financiarles la fase de preinversión -Estudios de Factibilidad y las Evaluaciones de viabilidad financiera, ambiental y social-. Si resultan ser Alianzas con factibilidad en los campos anteriores, el Proyecto AAP puede apoyar financieramente la realización de la misma.
CONVOCATORIA 2006 - 2007
Orientada exclusivamente a la oferta exportadora.
El número de perfiles de proyectos por departamento será proporcional a la cantidad de productos determinados en la apuesta exportadora
FASE    DEPARTAMENTOS BENEFICIARIOS     FECHA  
I       NARIÑO, CAUCA, VALLE, QUINDIO CALDAS    1 AL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2006  
II      ANTIOQUIA, CHOCO, CORDOBA, SUCRE, ATLANTICO Y BOLIVAR   1 AL 31 DE OCTUBRE DE 2006     
III     MAGDALENA, CESAR, GUAJIRA, SANTANDER, NORTE, BOYACA Y CUNDINAMARCA      1 AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2006   
IV      TOLIMA, HUILA, CAQUETA, META, CASANARE  1 AL 31 DE DICIEMBRE   
V       PUTUMAYO, ARAUCA, VICHADA       1 AL 31 DE ENERO DE 2007       
ANY ANDREA BENITEZ DUARTE
Asesora Nacional
Programa de Minicadenas Productivas y Sociales
Acción Social - Presidencia de la República
Dirección: Calle 7 No. 6 - 54. Teléfono: (+1) 5960800 Ext 7140 Bogotá

*********************NOTICIA DE CONFIDENCIALIDAD***********************
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Leon Jaime Restrepo Mejia
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miércoles, agosto 02, 2006

Re: ENCUENTRO INTERNACIONAL SABILA

Amigos todos, aprovecho este correo para recabar, con mas justificacion mi invitacion a desarrollar una nueva reunion del Comite Coordinador de la Cadena.
Este tema, es del todo estrategico para todos los actores involucrados.
Sigo atento a sus comentarios, al respecto de que region del pais desea servir de anfitrion para esta reunion.
Cordialmente,
Manuel V. Fernandez A.
Secretario Tecnico Comite Coordinador Cadena Productiva Sabila

El día 1/08/06, Alvaro Portilla Viteri <mailto:aportilla@minagricultura.gov.co> escribió:
Apreciados señor León Jaime y señores, reciban un respetuoso saludo.
Que importante que conjuntamente con la gente que nos ha contactado hasta la presente desde Ecuador, Perú, Venezuela, Argentina, comencemos a establecer conjuntamente un adecuado Plan de Actividades en el manejo regional del tema de la Cadena Productiva de la Sábila.
Interesante unir nuestros avances con los que nos especifiquen en cada país como en el caso de Henry en Ecuador, los contactos que establecieron Manuel y usted con Venezuela: VENALOE; Argentina: ALOE TRADE y JORGE SALVATELLI; Perú: DANIEL LOAIZA y otros.
Conjuntamente podemos ir avanzado hacia la construcción de un buen componente regional, para lo cual es pertinente que en lo posible ellos nos contacten con entidades, empresas, gremios y demás actores representativos del sector de la sábila en sus países; con lo cual podemos ir construyendo el proceso mediante encuentros internacionales, mirar posibilidades en la CAN y el escenario que se estime pertinente, pero que bueno ir avanzando en este propósito.
Desde el Ministerio de Agricultura, ofrecemos nuestro concurso en su desarrollo.
Saludos,
Alvaro Portilla V.
----- Original Message -----
Sent: Saturday, July 29, 2006 1:54 PM
Subject: Re: solicitud de informacion

Tienes toda la razon Henry, en esta etapa de tu formacion buscas, como la leyenda colombiana del dorado; como Prometeo, el fuego; como Indiana Jones, el arca perdida; como un heroe griego, el vellocino de oro;
Se han desarrollado formulas de estabilizacion de sabila y las empresas las consideran "secreto Industrial", elaboran productos y no todos tienen las calidades que dicen tener, la propaganda les añade, dicen haber resuelto todo y no es del todo cierto, La universidad te ha preparado, para que te pongas al frente de dar una respuesta que nace de ti mismo, y que luego mostraras a otros o haras como ellos y la mantendras igualmente oculta.
Procesas unas hojas de sabila, sacas sus jugos, los colocas en diferentes recipientes y mides sus cambios en PH, organolepticos, improvisas la forma de hacer un seguimiento bacteriologico y tomas nota de todo, estableces las variables y tratas de intervenirlas, tienes un arsenal de productos estabilizantes, preservativos que explorar, ¿Conviene filtrar algo? haces un filtro de carbon activado y exploras otros filtros, ¿Introduciras por algun motivo procesos enzimaticos? ¿Haras aplicacion de separaciones por procesos osmoticos, en alguna etapa, para algun producto en particular? ¿Extraeras la aloina? ¿Concentraras los liquidos por evaporacion de baja temperatura? Te recomiendo que le muestres a tus profesores este correo, igualmente a una que otra empresa industrial de tu ciudad, tengo entendido que es una ciudad industrial, reune estos contactos y obten una experiencia, que te permita una decision, ten mas confianza en ti mismo, ahora no lo ves claro, pero si alguien puede hacerlo en Guayaquil, seras precisamente tu, solo que no emprendas solo ni cargado exclusivamente a tu presupuesto, si compartes resultados y elaboras informes, estoy dispuesto a recibirlos y ponerlos en consideracion de quienes conocen y manejan el tema y sobre ellos haremos anotaciones, el desarrollo tuyo personal te habilita para ponerte al frente de esta u otra planta de procesos de aloe, aunque una ultima anotacion, sobre la base de las materias primas que vas elaborando , preparas las muestras de cosmeticos, los productos comerciales no nacen de una improvisacion y sobre la marcha de producirlos se introducen cambios de calidad.Esta es una industria en permanente evolucion y es la investigacion y el esfuerzo de personas como tu las que los logran, ten en cuenta que esta labor que emprendes,estadisticamente eres tu dividido por la totalidad de la poblacion de Ecuador y tal vez del mundo entero, tus resultados son tuyos, emprende con confianza, el exito esta en la marcha del camino recorrido, tal como dice la cancion, caminante no hay camino, se hace camino al andar, todos incluidos nosotros estamos pendientes de tus resultados.Son la solucion a los problemas de industria y comercio que vivimos.Por eso fue que tu sociedad te dio la educacion que tienes. Espero que comprendas el sentido de mi mensaje y aun si no, aqui estare dispuesto para colaborarte cuando nuevamente lo pidas. Mantennos informados.

Henry Rodrigo Acuña Merchán <henryam00@yahoo.com> escribió:
Hola... mucho gusto. Mi nombre es Henry Acuña. Soy un estudiante (egresado) de la FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA DE LA UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL, en estos momentos estoy realizando mi tesis de grado; el cual tiene como objetivo la elaboracion de PRODUCTOS COSMETICOS A PARTIR DEL ALOE VERA.
Por medio de la presente me permito dirigirme a uds para solicitarles informacion acerca de la estabilizacion del gel de aloe vera; ya que he realizado una busqueda por la internet, pero sin lograr resultados positivos, ya que no se publican los parametros a seguir para lograr ese objetivo. Por la experiencia que ustedes deben tener en el procesamiento de esta planta, decidi escribirles haciendoles esta peticion.
Esperando obtener una respuesta favorable, me despido agradeciendo de antemano por su atencion prestada.
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Leon Jaime Restrepo Mejia
Gerente, ANAPROSAR.
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Guarne, Antioquia, Colombia.
Tel: (054)5517041
Movil: 315 514 4140
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mail: anaprosar@yahoo.com
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Manuel Fernandez

sábado, julio 29, 2006

Re: solicitud de informacion

Tienes toda la razon Henry, en esta etapa de tu formacion buscas, como la leyenda colombiana del dorado; como Prometeo, el fuego; como Indiana Jones, el arca perdida; como un heroe griego, el vellocino de oro;
Se han desarrollado formulas de estabilizacion de sabila y las empresas las consideran "secreto Industrial", elaboran productos y no todos tienen las calidades que dicen tener, la propaganda les añade, dicen haber resuelto todo y no es del todo cierto, La universidad te ha preparado, para que te pongas al frente de dar una respuesta que nace de ti mismo, y que luego mostraras a otros o haras como ellos y la mantendras igualmente oculta.
Procesas unas hojas de sabila, sacas sus jugos, los colocas en diferentes recipientes y mides sus cambios en PH, organolepticos, improvisas la forma de hacer un seguimiento bacteriologico y tomas nota de todo, estableces las variables y tratas de intervenirlas, tienes un arsenal de productos estabilizantes, preservativos que explorar, ¿Conviene filtrar algo? haces un filtro de carbon activado y exploras otros filtros, ¿Introduciras por algun motivo procesos enzimaticos? ¿Haras aplicacion de separaciones por procesos osmoticos, en alguna etapa, para algun producto en particular? ¿Extraeras la aloina? ¿Concentraras los liquidos por evaporacion de baja temperatura? Te recomiendo que le muestres a tus profesores este correo, igualmente a una que otra empresa industrial de tu ciudad, tengo entendido que es una ciudad industrial, reune estos contactos y obten una experiencia, que te permita una decision, ten mas confianza en ti mismo, ahora no lo ves claro, pero si alguien puede hacerlo en Guayaquil, seras precisamente tu, solo que no emprendas solo ni cargado exclusivamente a tu presupuesto, si compartes resultados y elaboras informes, estoy dispuesto a recibirlos y ponerlos en consideracion de quienes conocen y manejan el tema y sobre ellos haremos anotaciones, el desarrollo tuyo personal te habilita para ponerte al frente de esta u otra planta de procesos de aloe, aunque una ultima anotacion, sobre la base de las materias primas que vas elaborando , preparas las muestras de cosmeticos, los productos comerciales no nacen de una improvisacion y sobre la marcha de producirlos se introducen cambios de calidad.Esta es una industria en permanente evolucion y es la investigacion y el esfuerzo de personas como tu las que los logran, ten en cuenta que esta labor que emprendes,estadisticamente eres tu dividido por la totalidad de la poblacion de Ecuador y tal vez del mundo entero, tus resultados son tuyos, emprende con confianza, el exito esta en la marcha del camino recorrido, tal como dice la cancion, caminante no hay camino, se hace camino al andar, todos incluidos nosotros estamos pendientes de tus resultados.Son la solucion a los problemas de industria y comercio que vivimos.Por eso fue que tu sociedad te dio la educacion que tienes. Espero que comprendas el sentido de mi mensaje y aun si no, aqui estare dispuesto para colaborarte cuando nuevamente lo pidas. Mantennos informados.

Henry Rodrigo Acuña Merchán <henryam00@yahoo.com> escribió:
Hola... mucho gusto. Mi nombre es Henry Acuña. Soy un estudiante (egresado) de la FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA DE LA UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL, en estos momentos estoy realizando mi tesis de grado; el cual tiene como objetivo la elaboracion de PRODUCTOS COSMETICOS A PARTIR DEL ALOE VERA.
Por medio de la presente me permito dirigirme a uds para solicitarles informacion acerca de la estabilizacion del gel de aloe vera; ya que he realizado una busqueda por la internet, pero sin lograr resultados positivos, ya que no se publican los parametros a seguir para lograr ese objetivo. Por la experiencia que ustedes deben tener en el procesamiento de esta planta, decidi escribirles haciendoles esta peticion.
 
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jueves, julio 20, 2006

Aloe Vera en Yaiza

Aloe Vera en Yaiza
POR Garganta Profunda 19 de julio de 2006
El genial humorista Matías Alonso estuvo en Yaiza. Su espectáculo fue un éxito como nos tiene acostumbrados a todos los que en esta isla le hemos visto. Pero la actuación pasada en Yaiza pasará a la historia por un gap estupendo. En un momento de la noche el bueno de Matías le pregunta al público: "¿Saben ustedes en que se parecen los políticos y los Aloe Vera?" -evidentemente el público no pudo contestar a esa, en apariencia, absurda pregunta- "En que cuanto más los investigan más propiedades les descubren". Impresionante, todavía nos estamos riendo, decir eso precisamente en Yaiza, Je je, ji ji, ja ja. Oooooooolé!

lunes, junio 26, 2006

Re: Visita

Confirmada recepcion de mensaje, sientase libre de proponer la fecha, el periodo que considera del caso, el plan de ejecucion, y todo aquello que sea del caso, por lo menos por este medio podemos intercambiar anhelos y saber de antemano que recorrido sobre la experiencia tendremos que hacer, de paso miremos que requieren ademas para proveer como servicios y para cuantas personas, etc. Segun sea su cometido, planearemos los acercamientos. ¿Habra disponibilidad de un carro para andar? ¿Tienen alojamiento y alimentacion? ¿Cuantos dias creen que debe durar la visita? ¿Cuales son las fortalezas, profesionales o de otra indole que pasearemos entre los cultivadores? ya que ellos esperan aprender de ustedes tambien algo, como una relacion que se establece de parte y parte... Quedo pendiente de su proxima comunicacion, mientras voy preparando el terreno...
Atte: Leon Jaime.

OSVALDO MEDINA <osmedina@enred.com> escribió:
Doctores Humberto Peláez y León Jaime Restrepo, buenos días. Hemos constituido en Barranquilla la compañía Aloe Vera Caribbean y CIA Ltda., a la fecha tenemos sembradas 30 hectáreas de Sábila y esperamos llegar a sesenta en el mes de Diciembre. En conversación sostenida con el doctor Manuel Fernández, nos recomendó contactarlos para intercambiar ideas y que ustedes con su experiencia nos sirvieran de guía. Entendiendo lo que significa la experiencia, muy cordialmente les solicitamos nos den la oportunidad de visitar sus plantaciones e instalaciones industriales. La fecha de la visita es la que a ustedes le permita su agenda.
Saludo sabilero
 
OSWALDO MEDINA HERNANDEZ
Gerente Aloe Vera Caribbean y CIA Ltda...
Calle 70 # 52-37 TEL 3457803- 3106325724
Barranquilla



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